Kosthold – Nøkkelen til å holde meg frisk, sunn og energisk mot VM

I mine forberedelser til VM er kostholdet like avgjørende som treningen. For meg handler det ikke bare om å fylle magen, men om å gi kroppen riktig drivstoff for å prestere på topp, restituere seg effektivt og opprettholde både fysisk og mental helse. Som 58-åring som nå skal prøve med på VM, har jeg erfart at det fungerer best for min kropp å spise tre hovedmåltider om dagen – dette gir meg stabil energi og et balansert blodsukker.

Jeg tror på variasjon og velger ubehandlet, naturlig mat.

Jeg spiser litt av alt, men begrenser raske, prosesserte karbohydrater til fordel for mer proteinrike alternativer.

Her er noen eksempler på hva jeg foretrekker:

• Proteinkilder: Kyllingfilet, kalkun, fisk (som laks og torsk) og egg.
• Karbohydratvalg: Grove kornprodukter som havregryn, quinoa og bulgur – i moderate mengder.
• Naturlige valg: Friske grønnsaker, nøtter, frukt og bær.

Hva betyr et balansert kosthold for deg, og hvordan tilpasser du det til din livsstil?

Energi og blodsukker

For å holde energien stabil, balanserer jeg inntaket av langsomme karbohydrater og protein. Dette hindrer de brå energisvingningene som kan føre til søtsug. Et lett mellommåltid før en intens økt – for eksempel en fullkornsbit med en proteinkilde – er en viktig del av min rutine.

For å holde energien stabil, balanserer jeg inntaket av langsomme karbohydrater og protein. Dette hindrer de brå energisvingningene som kan føre til søtsug. Et lett mellommåltid før en intens økt – for eksempel en fullkornsbit med en proteinkilde – er en viktig del av min rutine.

Hvordan holder du energinivået stabilt gjennom dagen?

Redusert søtsug og naturlige smaker

Sukkerbehovet er min største utfordring, og jeg jobber aktivt med å dempe det. Et lavere sukkerinntak gir meg bedre konsentrasjon og raskere restitusjon. I stedet for sukkerholdige snacks velger jeg naturlige alternativer som frisk frukt, nøtter og mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold.

Søte krydder som kanel bidrar også til å tilfredsstille søtsuget på en naturlig måte. Sukkerbehovet er min største utfordring, og jeg jobber aktivt med å dempe det. Et lavere sukkerinntak gir meg bedre konsentrasjon og raskere restitusjon. I stedet for sukkerholdige snacks velger jeg naturlige alternativer som frisk frukt, nøtter og mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold. Søte krydder som kanel bidrar også til å tilfredsstille søtsuget på en naturlig måte.

Hvilke sunne alternativer bruker du for å dempe søtsuget?

Vann – Drivstoffet for kroppen

Jeg har oppdaget at et enkelt, men kraftfullt verktøy i kampen mot søtsuget er å drikke rikelig med vann. Å holde seg hydrert er essensielt for både generell helse og for å redusere cravings. Når kroppen er godt hydrert, kan det bidra til å dempe følelsen av sult og søtsug, samt støtte alle kroppens funksjoner. Derfor sørger jeg for å drikke mye vann gjennom dagen, i tillegg til naturlige drikkevarer.

Drikker du nok vann daglig? Hvordan påvirker det deg?

Naturlige drikkevarer

Jeg velger drikkevarer som ferskpresset appelsinjuice og lime med ingefærkokt i vann – valg som gir en forfriskende smak og en god dose vitaminer uten tilsatt sukker. Samtidig er vann min daglige følgesvenn, som hjelper meg å holde søtsuget i sjakk og kroppen i optimal form.

Har du en favoritt drikke?

Næringsstoffer for kropp og ledd

Intens trening stiller store krav til kroppen, så jeg sørger for at kostholdet mitt inkluderer viktige næringsstoffer:

• Vitamin D og kalsium: For sterke bein og muskler.
• Omega-3 fettsyrer: For å redusere betennelser og støtte leddhelsen.
• Kollagen, magnesium og sink: For å vedlikeholde bindevev, forebygge kramper og støtte immunforsvaret.

Disse næringsstoffene får jeg gjennom et variert kosthold med naturlige og ubehandlede råvarer – noe som gir meg den nødvendige støtten for både restitusjon og skadeforebygging.

Hvilke næringsstoffer fokuserer du på i ditt kosthold?

Praktiske tips fra min hverdag

Basert på mine erfaringer har jeg funnet ut at:

• Tre hovedmåltider om dagen gir meg den energien jeg trenger.
• Planlegging og meal prepping er nøkkelen for å holde kostholdsplanen intakt, selv på travle dager.
• Personlig tilpasning: Etter en intens treningsøkt er en proteinrik smoothie et ideelt restitusjonsmåltid.

Disse strategiene har gjort en stor forskjell for både treningsytelsen og den daglige velværen min.

Kosthold som livsstil

Et sunt kosthold er for meg en varig livsstil og en investering i både helse og livskvalitet. Ved å prioritere naturlige, næringsrike matvarer, begrense prosesserte karbohydrater, og drikke rikelig med vann, gir jeg kroppen min de beste forutsetningene for å prestere – både på dansegulvet og i hverdagen.

Hvordan integrerer du sunne vaner i din daglige rutine?

Viktig å legge til

Alt jeg skriver her er basert på mine personlige erfaringer og det som fungerer for meg. Jeg er ikke ernæringsfysiolog, men jeg deler gjerne det jeg har lært og erfart på min reise mot et sunnere og mer energisk liv.

Det viktigste er å finne det som fungerer for DEG!

Jeg håper mine erfaringer og tips kan inspirere deg til å reflektere over dine egne kostholdsvalg. Hvilke justeringer tror du kunne gjort din egen hverdag enda bedre? Lykke til – både med konkurransen og med en sunn livsstil!